绿壳蛋鸡，以其独特的绿壳蛋闻名，是中国特有的禽种，被纳入了农业部的“全国特种资源保护项目”。在拥有13亿人口的我国，几乎每个人都对蛋类食品有着极高的需求，而绿壳鸡蛋，以其丰富的营养价值和药食同源的特性，无疑成为了市场的新宠。绿壳蛋鸡的蛋壳呈···