在我们的饮食文化中，精米白面等精细主食占据了主导地位，而忽略了那些富含营养的传统粗粮。荞粮，作为一种传统的粗粮，不仅富含多种营养素，而且对健康有着诸多益处。荞粮的营养成分营养成分含量碳水化合物丰富蛋白质高矿物质丰富维生素丰富膳食纤维丰富荞粮···