因为人们对健康美食的追求，鳗鱼已经成为餐桌上的常客。只是，如何从琳琅满目的鳗鱼中挑选出优质鳗鱼呢？关键在于观察其外观、肉质和活力。下面，就让我们一起走进鳗鱼的海洋，揭开优质鳗鱼的神秘面纱。一、外观识别优质鳗鱼的外观特征如下：外观特征描述颜色···