大雁，又称野鹅，是鸭科雁属中的鸿雁、灰雁和豆雁等的总称。它们体型肥大，肉质鲜美，营养丰富，具有极高的经济价值。在我国，大雁养殖已成为一种新兴的特种养殖产业，市场需求旺盛，经济效益可观。大雁养殖市场前景近年来，因为人们生活水平的提高和健康意识···