刘艳菊沛县水产技术指导站，江苏沛县221600青虾，学名日本沼虾，是淡水水域中适应性强、分布广、食性杂、生长快、繁殖力强的高蛋白经济虾类。青虾具有皮薄肉嫩、味道鲜美的特性，以前以野生为主，现在很多地方已实现规模化养殖。浅析杂交青虾-太湖1号···