烘焙时，葡萄干是不可或缺的食材，但你知道吗？为了让葡萄干在烘焙中发挥最佳效果，我们需要先进行浸泡处理。这不仅关乎口感，更影响烘焙品质。葡萄干浸泡的重要性烘焙时葡萄干要泡软，这样制作出来的点心中葡萄干口感才会比较好，不然没有经过浸泡的葡萄干会···