一提到福建建南的特产，建南咸菜便是让人垂涎欲滴的首选。这不仅仅是因为它的美味，更是因为它背后深厚的历史文化底蕴。建南咸菜，顾名思义，源自福建建南。这里独特的地理环境和气候条件，孕育出了这种独具特色的腌制食品。它的制作工艺独特，风味独特，让人···