在深圳、珠海、香港、广州、海南、上海等沿海大中城市，竹鼠作为一种新兴的食材，销售一直看好，价格坚挺，每公斤售价在100～160元之间。这不仅仅是一个数字，更是一个趋势，一个市场需求的信号。一、用途广泛，需求量大每年，我国就有50万只竹鼠出口···