茄子的营养价值很高做法：1、酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。夏天最常吃的菜当属茄子了，那么怀孕了还可以吃茄子吗?研究指出，孕妇保证每天食用500克蔬菜，特别是深颜色的蔬菜如茄子、番茄、胡萝卜、南瓜、茼蒿、苋菜等···