青稞，又称裸大麦、米大麦、元麦等，是大麦的一种特殊类型。因其内外颖与颖果分离，籽粒裸露，故称裸大麦。在我国高寒地区，青稞是当地居民的主要粮食来源，同时也是酿造工业不可或缺的原料。只是，青稞种植保健技术落后，病虫害防治和营养管理亟待加强。一、···