苦荞麦，这个名字听起来就让人联想到那片高寒的山区。它，是一种生长在海拔较高的地方的粗粮，其独特的生长环境和营养价值，让它成为了一种珍贵的食材。苦荞麦的简介苦荞麦，学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞，即珍珠黑苦荞···