鸭蛋
墨绿色鸭蛋,一种天然染料
在福建漳州长泰岩溪上蔡村的鸭舍里,陈海滨的鸭子们过着悠然自得的生活。只是,其中一只鸭子下的蛋却引发了不小的轰动。这枚墨绿色的鸭蛋,不仅外观独特,更隐藏着一个关于天然染料的秘密。墨绿鸭蛋的诞生前天早晨,陈海滨的母亲在鸭舍里捡鸭蛋时,意外地发现···
白洋淀鸭蛋:产自河北白洋淀
见到李金须我们问的第一个问题就是白洋淀的鸭蛋为什么是红心的,李金须给出了这样的解答:“白洋淀的鸭蛋的红心一个水一个是气候,还有通过散养,鸭子通过在水里边吃一些苲草、鱼、小田螺,它觅食的是很有营养的一些东西,这样它成为红心,我们也做过实验,放···
男子买到鸭蛋,蛋黄呈白色
你是否曾遇到过这样的鸭蛋:打开后,蛋黄竟然是白色的?这不禁让人好奇,鸭蛋的蛋黄为何会呈现这样的颜色?今天,就让我们一起来揭开这个谜团,并学习如何选购和食用鸭蛋。鸭蛋蛋黄为何呈白色?因素解释饲料鸭蛋的蛋黄颜色与饲料有关,如饲料中缺乏胡萝卜素等···
端午时节,鸭蛋成为传统美食
浸龙舟水是流行于华南地区的传统习俗,因为龙舟水寓意吉祥,龙舟水及龙舟滑过的水人们都认为是大吉水,按照传统说法浸龙舟水寓意吉祥如意、事事顺利...便有了端午的划龙舟、吃粽子等习俗。鸭蛋在端午中的地位;地域差异;鸭蛋的营养价值与食用方法;维生素···