记者从林业部门了解到，野鸡又名环颈雉，大多品类属于国家二级保护动物，若证件齐全，驯养和售卖都是合法的。近日，记者对省城部分菜市和餐馆进行探访，发现很多土菜馆都没有野鸡这道菜。潜山路上一家土菜馆老板透露，真正山里野鸡在市场上一斤接近40元，养···