防腐保存技术

  • 獭兔皮防腐保存技术,研究如何延长獭兔皮制品的保质期

    盐腌法防腐的毛皮,皮板多呈灰色,紧实而富有弹性,湿度均匀,适于长时间保存,不易遭受虫蚀。獭兔皮鲜皮防腐是毛皮初步加工的关键,防腐的目的在于...盐腌法利用干燥食盐或盐水处理鲜皮,是防止生皮腐烂最普通、最可靠的方法。用盐量一般为皮重的20%,···

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