烹饪方法烹饪时间特点冷水煮鸡蛋8-10分钟防止蛋壳破裂，适合全熟煮蛋热水煮鸡蛋5-6分钟蛋黄微凝固，适合半熟煮蛋隔水蒸鸡蛋15-18分钟保持营养，适合健康饮食将挑选好的新鲜鸡蛋放入水笼头下清洗一下，去掉外壳上有细菌的杂质。然后，在锅内放入自···