干蚁以肢体完整、黑色有光泽、蚁酸味浓烈的为佳；肢体残碎或空壳、无蚁酸味的为次品。同时蚁卵和干蚁最好分开盛放，不要混合在一起。因蚁卵含油脂多，若加工蚁粉，易溢出油来，增加加工难度，存放太久卵易被虫蛀。养殖蚂蚁的经济价值养殖蚂蚁的经济价值不容忽···