甜菜根，俗称甜菜头或火焰蔬菜，是一种营养价值极高的根茎类蔬菜。它最初产于地中海地区，随后被广泛引入世界各地。甜菜头不仅美味可口，而且富含多种对人体有益的营养成分，堪称健康饮食的佳选。一、甜菜头的简介甜菜头，外形类似于红萝卜，但颜色更为鲜艳，···