红薯干怎么做
红薯干是一种将红薯切片晾晒而成的传统食品
步骤描述1. 清洗红薯将红薯表面的泥土清洗干净,避免影响口感。2. 蒸熟红薯将红薯放入蒸笼中,蒸至刚过心,便于后续加工。3. 剥皮切片待红薯冷却后,剥去表皮,切成薄片。4. 晾晒将切好的红薯片平铺在通风处,晒干至表面出现白霜。5. 复蒸将晒···
步骤描述1. 清洗红薯将红薯表面的泥土清洗干净,避免影响口感。2. 蒸熟红薯将红薯放入蒸笼中,蒸至刚过心,便于后续加工。3. 剥皮切片待红薯冷却后,剥去表皮,切成薄片。4. 晾晒将切好的红薯片平铺在通风处,晒干至表面出现白霜。5. 复蒸将晒···