一、红薯的选择与准备红薯，这个看似平凡的食材，在经过烤箱的魔法后，变得香甜可口，令人回味无穷。选择红薯是关键。烟台出产的25号蜜薯，俗称烟25，皮薄、瓤甜、出糖浆，是烤红薯的不二之选。挑选红薯时，要确保外表光滑、干净、形状规则，避免发芽或表···