鳙鱼，俗称花鲢、大头鱼、胖头鱼，属于鲤科，是我国的重要养殖鱼类。它们广泛分布于我国各大水系，以其快速的生长速度和庞大的体型而著称。分布与习性如图所示，我国淡水鱼类在水层的分布呈现出丰富的层次。鲢鱼，又称白鲢，主要在水域的上层活动，以绿藻等浮···