辨别方法细节描述看一看海参身上的刺，好的海参身上的刺短而粗，看完了刺再看全身的形状。质量上乘的海参身体看起来鼓鼓的，很饱满，并且中间粗，两头稍尖，好似一个棒槌。摸一摸好的海参是有弹性的，在挑选的时候可以摸一下，如果条件允许可以把海参身体对折···