8、9月间，雌雄大闸蟹将先后完成最后一次蜕壳—生殖蜕壳，进入绿蟹期。此后，大闸蟹的甲壳不再增大，但甲壳内的肌肉与内脏器官继续发育增长。秋季是大闸蟹育肥的最佳时节，为提高大闸蟹质量和效益，此期应加强日常管理，增加营养，科学饲喂，使大闸蟹膏肥体···