一、芝麻油的颜色，透露着品质的秘密纯芝麻油的颜色，如同初升的朝霞，淡红或橙红，这是它未经污染的证明。机榨芝麻油的颜色比小磨芝麻油略浅，这反映了它的纯净度。而一旦芝麻油中掺入了菜籽油，颜色便会深黄，掺入棉籽油，颜色则会黑红，这些都不是优质芝麻···