中文学名：毛头鬼伞拉丁学名：Coprinus comatus鸡腿菇，又名鸡腿蘑，是近年来颇受青睐的菌类食材。其肉质肥厚，口感鲜美，被誉为“菌中新秀”。以下，让我们一起探索鸡腿菇的营养价值与美味做法。鸡腿菇的营养成分鸡腿菇富含蛋白质、碳水化合···