土壤上冻，水分积聚在地表不下渗，容易对菠菜造成冻害。有机菠菜很常见，也很好吃。当有机菠菜小苗长出两片真叶之后，如果地里幼苗太多、太挤，就要及时间苗，保持苗距3至5厘米。这样种植比较好。管理措施具体内容选地选种越冬播种要选用大粒、饱满充实、抗···