在日常生活中，鲜扁豆是一种常见的食材，营养丰富，深受人们喜爱。只是，鲜扁豆中含有一种名为皂甙的有毒物质，未经充分烹饪的扁豆可能会引起食物中毒。那么，如何正确处理鲜扁豆中的毒素呢？本文将为您一一揭晓。鲜扁豆中的毒素鲜扁豆中的毒素主要是皂甙，它···