搭配木耳、红萝卜等，有降压降脂、降血糖、通便的功效。新鲜牛蒡可用于拌、炒、煮、涮、煲汤等多种烹饪方法，味道可口、营养丰富。中医认为，保持经络、五脏六腑气血阴阳的平衡，及时排毒，才能使肤色红润亮丽。牛蒡洗干净，用刀刮去牛蒡表面的皮，然后切斜刀···