驴肉，这个听起来有些古老的食材，近年来在美食界逐渐崭露头角。只是，关于驴肉是否属于发物，一直存在争议。在享受美味之前，我们不妨来一探究竟。驴肉：营养价值与食用争议驴肉，顾名思义，即驴的肉。据营养学家分析，驴肉中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸···