鲈鱼，这一道源远流长的美味，承载着我国悠久的饮食文化。从曹操大宴宾客时提到的“吴淞江鲈鱼”，到唐代诗人陆龟蒙的“今朝有客卖鲈鲂，手提见我长于尺”，无不彰显了鲈鱼在古代吃货心中的神圣地位。鲈鱼之美，美在其味。十月鲈鱼开始上市，肉质白嫩、清香，···