牛百叶，又称毛肚，是日常生活中常见的食材，其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。只是，如何正确处理牛百叶，使其既干净又美味，却是许多烹饪爱好者关心的问题。牛百叶的清洗清洗方法具体步骤碱面揉搓将牛百叶在冷水中浸泡20分钟，然后用剪刀剪去多···