莲藕，作为一种常见的食材，在我国有着悠久的历史。它不仅美味可口，还具有丰富的药用价值。而在这其中，藕蒂——莲藕的顶端部分，更是一颗养生保健的神奇之选。莲藕蒂的营养价值藕蒂含有大量的淀粉、蛋白质、维生素c以及氧化酶等营养成分。这些成分使得藕蒂···