泥鳅，这个名字在中国水族中几乎无人不知，无人不晓。它们以其独特的生物特性和营养价值，成为了许多家庭餐桌上的常客。只是，在泥鳅家族中，有一种特别的存在——乌鳅，又名黑泥鳅，它们主要分布在长江流域，独具一格。乌鳅的独特之处乌鳅，如其名，通体乌黑···