养殖模式特点适用环境稻田套养一水两用，一地两收稻田地区池塘养殖便于管理，捕捞方便水源充足地区莲藕塘套养藕鳅双收，生态效益好莲藕种植区稻田养殖泥鳅，可以一水两用，一地两用。泥鳅可以吃掉稻田有害昆虫，起到较大的生物防治功能，稻田可基本不使用农药···