寒冬季运输，整车的上下，均需要有草苫或者被褥进行苫盖，尽量使车内大白菜的温度保持在0℃左右，以保证大白菜的运输质量。由于距离远，两地间的温差大，所以要求运输工具要有保温防寒与隔热的功能。运输方式注意事项铁路运输1. 整修、预冷：采收后随即调···