荇菜，别称莕菜、莲叶莕菜、驴蹄莱、水荷叶，双子叶植物纲、龙胆目、龙胆科、莕菜属，属浅水性植物。茎细长柔软而多分枝，匍匐生长，节上生根，漂浮于水面或生于泥土中。荇菜一般3-5月返青，5-10月开花并结果，9-10月果实成熟。荇菜的主要用途：序···