甘蓝，作为一种常见的蔬菜，其贮藏得当与否直接关系到保鲜期的长短。要想让甘蓝在储存过程中保持鲜嫩，以下三个关键要素不可或缺：适宜的温度、湿度和通风条件。一、温度：甘蓝的保鲜守护神低温是甘蓝贮藏的必要条件，其贮藏适温为0℃至零下1℃。在这一温度···