荞麦面

  • 准格尔荞麦面:传承千年的陕北特色美食

    早晨8点多,我们踏进位于薛家湾绿色馨园小区附近的郝家私房面馆。店内熙熙攘攘,人们争相品尝这独特的美食。老板娘热情地招呼着客人,厨房里,郝师傅正在熟练地制作荞麦面。郝师傅将提前和好的荞麦面团擀成面饼,然后用特制的刀拔面工具,将面饼切成细长的面···

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