乐至黑山羊，四川省资阳市乐至县的特产，以其独特的品质和优良的性能，被誉为全国农产品地理标志。乐至黑山羊的内在品质特征特征描述肉质肉质鲜美，柔软易于消化，各种氨基酸含量丰富营养价值营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，胆固醇含量低产羔率产羔率高···