古医书《食医心镜》中曾有用野山鸡肉炖汤治疗消渴、舌焦、口干及小便频数的记载，此病很可能是指糖尿病。一山胜五土，不知你有没有听说过，说的是一只野山鸡的营养价值胜过五只土鸡。是真正高蛋白、低脂肪的野味。食材分享|冬至进补，吃七彩山鸡...综上所···