序号内容1品种选择选择肉质厚、皮色深绿、皮坚光亮的晚熟品种，如茄门、二猪嘴、麻辣三道筋等。2采收成熟度选用果实已充分膨大，营养物质积累较多，果实坚哽，尚未转红的大小适中的绿熟果。3采收时间采摘一般应在晴天的早晨或傍晚气温和菜温较低时进行。4···