茎尖受伤或断落直接影响芦笋的商品价值。试验表明，芦笋在高温环境停滞的时间越长，营养损失越多。因此，要把采收的芦笋放在阴凉处，保持田间芦笋温度不超过10℃，如果田间温度太高，应及时将采收的芦笋转运到冷库内。规格重量LL级每支重25——33gL···