大家好，今天退休厨师给大家分享一个干炸鲫鱼的方法。用这种方法炸出的鲫鱼骨脆肉更香，连刺都能吃。将鲫鱼对半片开，在有骨头的地方剁上几刀，然后翻过来再剁上几刀，这样容易入味，炸得透彻。像这样，把所有的鲫鱼...北国小厨的推荐菜：干炸鲫鱼，查看更···