“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，若与黄瓜一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充的效果...问题分析蔬菜所含维生素适宜食用方式黄瓜维生素C、B族及矿物质生吃西红柿维生素C、维生素A生···