众所周知，竹荪是一种营养价值极高的食用菌，深受广大消费者喜爱。只是，不少人在发现竹荪变黄后，对其是否还能食用产生了疑问。今天，我们就来聊聊竹荪发黄和是否有毒的问题。竹荪变黄的原因竹荪存放一段时间后，其表面会逐渐变黄。这是因为竹荪中的多糖类物···