莲子，这一传统而又充满活力的农产品，正面临着转型升级的关键时刻。要实现产业的可持续发展，创新技术和拓展市场成为两大关键。技术创新：构建莲子加工新体系提名项目名称: 莲子加工产业关键技术创新与应用提名单位: 福建省政府提名意见: 该项目通过系···