食用禁忌空心菜性寒滑利，故体质虚弱、脾胃虚寒不宜多食。药用功效营养成分含量作用蛋白质3.2克改善贫血膳食纤维丰富促进肠蠕动、通便解毒碳水化合物7.4克提供能量钙100毫克强健骨骼磷37毫克支持细胞生长和修复铁1.4毫克预防缺铁性贫血胡萝卜素···