空心菜，原名蕹菜，别名繁多，如藤藤菜、通心菜、通菜等，是我国南方地区广为种植和喜爱的绿叶蔬菜之一。它不仅味道鲜美，营养价值丰富，更承载着许多人的美好记忆。历史的印记：从野生到餐桌空心菜起源于我国南方，由野生番薯变异而来。在历史上，它曾是普通···