白果，又称银杏果，是一种营养价值极高的传统食品。它不仅味道独特，而且具有多种保健功效。那么，如何挑选和烹饪白果，才能发挥其最佳功效呢？让我们一起探索。白果的功效抗氧化：白果含有丰富的黄酮类物质，能有效清除体内的自由基，减缓衰老过程。改善记忆···