在炎炎夏日，一杯清凉的苦瓜汤无疑是解暑降温的绝佳选择。这道汤不仅美味，更具有清热解毒、利湿退黄、消暑解渴的功效，是夏日养生的佳品。苦瓜汤的食材准备食材用量苦瓜1根排骨500克姜3-4片盐适量蒜头2瓣将排骨洗净，焯水去血沫。苦瓜洗净，切成块状···