竹荪，这一在传统中被视为名贵食材的菌类，富含多种氨基酸、维生素和无机盐，不仅滋补强身，还能益气补脑、宁神健体。其独特的香味和口感，使其成为餐桌上的一道亮丽风景。竹荪的营养价值竹荪的营养价值堪称一绝。据检测，竹荪含有20%的粗蛋白、26%的粗···